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郑州锅大侠餐饮是一家以经营火锅为主题的休闲式连锁餐厅。公司自2009年创办以来，历经10年的高速发展，现已有20余家连锁餐厅及多品牌运营管理的现代化餐饮企业。公司同时配备统一的物流、加工、配送中心，实现食材从采购源头、半成品加工、仓储配送、底料生产、门店销售等闭环式经营模式，从而提高了各环节的安全性、高效性、便捷性的规范化管理。