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龙庄润集团-浙江宏达食品有限公司创办于1987年,是一家集育种、养殖、研发、加工、销售于一体的现代化肉类食品加工生产型企业,公司占地面积10666余平方米,建筑面积12000余平方米,是浙江省先进农业龙头企业、浙江省肉制品协会常务理事单位、嘉兴市旅游商品定点企业、嘉兴市食品工业协会第五届副会长单位。
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滑县丁革伟道口烧鸡店,成立于1999年,经理丁革伟,现任滑县道口烧鸡协会理事。丁革伟自1990年16岁时就跟随道口烧鸡世家“义兴张”的第八代传人、省特级烧鸡技师张存有学习加工道口烧鸡。历经近10个春秋,勤学苦练,努力钻研,同时发挥自己的聪明才智,熟练地掌握了道口烧鸡的全套加工技术和工艺,在色、香、味、型、烂方面达到了道口烧鸡的传统质量风味和特色。
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